第319章 招待
第319章招待
夕阳刚刚西下,余晖把西方照得一片光亮。
小山村的背影就映照在这夕阳余晖里,草甸上的溪水河向下奔流,河面波光粼粼在夕阳的照耀下显得格外美丽。
散落在山坡的小院烟囱冒起了烟,炊烟缭绕,都已经开始做饭。浓浓的柴火味弥漫开来,伴随着清新的空气,把人间烟火气息展现的淋漓尽致。
李红兵带着山杏回到老宅,院子静悄悄一片,只有减肥成功一半的溜达鸮哥俩孤零零蹲在屋檐下。
“家里人呢?”
“咕咕咕!”
溜达鸮哥俩瞪大无辜眼睛,一边说家里人都在牲口棚,一边要吃的。
李红兵板起脸,“不准,每天只能吃三条小鱼,肥成啥样自己心里没数。”
咕咕!
溜达鸮哥俩拍打翅膀,挪动身体,急切的咕咕叫嚷,
说自己已经痩很多了,不信你看。
“那也不行,最起码减到跟刚来时那样。”李红兵再次无情拒绝溜达鸮哥俩的请求,却不知山杏在他背后偷偷做着什么手势。
溜达鸮哥俩马上发出欢呼雀跃咕咕声,惹来李红兵疑惑,这俩鸟饿傻了吧。
“杏,我去牲口棚转转,你把菜收拾好,晚上我亲自下厨。”
“好嘞!”
山杏目送红兵哥走出院子,转身走到鸡棚里,摸出四个还带着热乎气的鸡蛋放进鸟窝里,对溜达鸮哥俩小声说道。
“嘘,偷偷吃,别被发现了!”
溜达鸮哥俩感动的都快哭出来,把鸡蛋往毛茸茸的屁股下面一塞,瞪大无辜眼睛,装作什么都没发生的样子。
草甸上。
一群村民正在给扩建后的牲口棚做最后收尾工作。
当初修建牲口棚的时候,只是简单盖了四间木棚,周围用木栅栏一圈了事,羊群、猪群够用就行。
谁曾想黑角这头渣羊,为了种族繁衍,白天黑夜操劳,一百只小尾寒羊,现在壮大到一百六七只了。
其它四十头土猪倒是没有下崽,可块头蹭蹭长,买的时候才二十斤重,现在都有一百多斤,挤在狭窄棚子里,转个身都困难。
后面牛魔王一家和黑风到来,彻底把牲口棚挤的没了位置。
野猪群现在都还睡在露天地里,不就将来,等老猪的崽子落地,土猪数量会出现爆发式增长,要知道母猪一年能生二到三窝,一次生崽起步都是十只以上。
这么多牲畜混居挤在狭小木棚里,多少让李红兵有点万恶资本家的影子。
李红兵带着大花,晃悠悠的来到草甸。
以前的牲口棚不见踪影,换成并排几座独立木棚,每座棚子用的碳化松木料,棚顶铺着松树皮,空间都比原来牲口棚宽敞,棚子之间间用栅栏分开。
“最后一根木梁递上来,别再把老子顶下去了。”
“过来个人,棚顶要铺树皮了。”
“胜利,你小心点。”
李红兵大眼望去,帮忙扩建牲口棚不仅有李红旗、胜利、建军、傻娃,还有水生、老根、大奎、福胜村里十多号人。
哼哼!
正在露天地里块垒播种的老猪看到李红兵,渣猪属性显露无疑,直接抛下刚找的新媳妇,哼哼唧唧跑过来,凑到李红兵身边摇头晃脑。
拍拍老猪大脑袋,李红兵意味深长说道,“伱少祸害点猪,到时候子孙遍地看你怎么办!”
哼哼!
老猪对此表示无所谓,自己在山里面也这样,反正生出来的猪崽子有猪带。
渣猪,黑角都比你强,起码它还知道带娃。
懒得搭理老猪,李红兵朝着木棚工地走去。
“红兵叔,回来了!”站在棚子顶的水生一眼就看到李红兵,连忙站起身招呼,最后三个字咬字格外重。
“刚把春兰嫂和秀才送回去,东西放你家了。”李红兵知道水生问的是借钱。
毕竟借钱这种事,不管在农村还是城市,在任何男人眼中都是一件很丢脸的事情。
“谢谢!”水生悬在半空的心总算落地,干一天活的疲惫身体,仿佛被注入了新的力量,精力充沛起来,举起锤子叮叮哐哐干起活。
光膀子的李红旗扛,着一根碳化过的树干走过来,咧嘴笑道,“哥,这牲口棚盖的咋样?”
“不错,咋把你爹叫来了。”李红兵点点头。
李红旗抹去脸上汗水,“早上出门,撞见我爹了,知道你要扩建牲口棚,嫌弃我们干不好,就把叔叔辈们都叫来帮忙。”
看着热火朝天的工地,李红兵心里流淌暖意。
这就是农村的人情味,无论谁家有事,由其是红喜事、白丧事、盖房子、帮农活、修个灯接个线、水管坏了等等大小事需要帮的,村里人邻居都会热情帮忙。
村里人互相热情帮忙,是因为乡里乡亲都认识,知根知底,讲究人情味,更看重人情味,你家有事我来帮忙,等我家有事不用吱声村里人都会主动上门帮忙。
当然,也有个例,那只能说人品太差,不管总的来说,雪中送炭多,落井下石还是很少。
从回到草沟村,李红兵没有仗着爷爷余荫,在村里胡作非为,而是一点一滴,一步一个脚印建立自己威望,潜移默化改变村民生活。
李红兵掏出烟,挨个跟帮忙村民发一根烟,说几句话。
最后招呼大伙。
“干完活谁都别走,晚上我亲自下厨露一手,肉管饱,酒管够!”
这句话招来所有人喝彩,干活动力更足了。
整个草沟村,谁不知道红兵叔家顿顿大鱼大肉,吃完涮个嘴跟喝油花汤一样。
李红兵一路小跑回到老宅。
刚没见踪影的安娜和囡囡在稻场里玩,狼犬、小金丝猴、熊崽都在,还有一群小野猪崽跟俩丫头身后。
“爸爸,我好想你。”安娜抬头看到李红兵,连忙扑进怀里撒娇。
平时见自己都爱答不理,这会突然这么亲热,无事献殷勤,准没好事。
李红兵不吃这套,推开怀里的小人精。
“说,你又干啥坏事了!”
安娜扭扭捏捏,低头玩着手指头,旁边囡囡偷笑道,“叔叔,安娜模仿你在作业本上签字,被崔老师发现,让你明天去学校一趟。”
啥!
就这!
李红兵鄙夷看向女儿,“丢不丢人,模仿签字还能被抓,想当年我上学都是自模仿你太爷签字,从来没被老师抓住。”
这时,山杏端着一盆菜从厨房里走出来,听到李红兵的话,笑道,“别听你爸吹牛,上学那会,老太爷签字用繁体字,可漂亮了。你爸用简体字,写的跟狗爬一样,被老师告状,差点没被老太爷揍死。”
额!
刚装下逼就被山杏揭了老底,李红兵那叫一个臊得慌,板着脸训斥安娜,“好的不学,净搞些歪门邪道,等我做完饭再收拾你。”
借口饭遁,李红兵跑进厨房,身后是阵阵欢笑声和俩丫头缠着山杏打听自己小时候做的糗事,暗恼大小棉袄都漏风了!
收拾心情,投入忙碌做饭中。
今天帮忙盖牲口棚的村民不少,起码得坐两席。
现在一盘一盘炒菜肯定来不及了。
李红兵系上围裙,拿住出自己的终极厨艺,大乱炖。
大乱炖从字面理解,就是什么菜都往锅里面扔,然后一起煮,只要油放重点,煮个两大盆,又方便又好吃。
决定菜品,李红兵开始在厨房里翻箱倒柜找食材。
冰箱里冷藏的牛肉、猪肉、排骨、鸡子,储藏室里粉条子、干蘑菇、木耳、黄花菜,一股脑的拿出来,该化冻的化冻,该泡发的泡发。
厨房里叮叮哐哐动静引来山杏,看着厨房里乱糟糟,好奇询问,“哥,你这是搬家!”
李红兵拿着菜刀哐哐剁着排骨,顾不得回头,“做大乱炖,你去菜园摘点豆角、茄子、土豆,晚上人多,炒菜来不及。”
很快,配菜准备齐。
灶台上两口大锅烧的冒白烟,李红兵端着油罐,給每口锅里挖了几大勺猪油,又倒入小半锅豆油,看的山杏直摇头,哪有这样做菜的,家里再多油都经不起这样折腾。
“你别摇头,等会做好了,让你吃不够,晚上打的你有力气哇哇叫。”
啐!
山杏羞瞪一眼不正经的男人,心虚看向厨房门口,“孩子们都在外面呢!”
李红兵嘿嘿一笑,把提前用切好的牛肉倒进油锅里。
刺啦!
随着油花四溅,牛肉在热油里翻滚,李红兵一边翻炒,一遍还不忘传授山杏厨艺。
“牛肉不好熟,要先用油暴炒断生,再往锅里下猪肉、排骨、鸡子。”
没过一会,锅中牛肉被热油炸的收缩,李红兵把其它肉倒进锅里继续煸炒,接着放入提前用水泡好的香料。
随着香料下锅,与肉混合在一起,飘起浓浓香气。
最后再把大豆酱整桶倒进锅里,继续暴炒,炒出香味。
这个过程基本大乱炖就算完成一半。
接下来倒入大半锅水,把泡发好干蘑菇、木耳、黄花菜、干江豆放进锅里,盖上锅盖,灶膛里加柴大火猛煮。
“这样好吃吗?”把所有食材倒进锅里乱煮,山杏从来没有见过这样做菜,表示怀疑。
李红兵扬起下巴,一副傲娇模样,“保证好吃。”
随着锅里汤汁慢慢烧开,诱人香气顺着烟囱飘出厨房,在老宅上空飘散开来。
不知何时,厨房门口挤满了小脑袋,其中安娜眨巴大眼睛脆声问道。
“爸爸,开饭了吗?”
小人精,明知故问。
李红兵招招手,“都进来吧!”
孩子动物哗一下涌进厨房,眼巴巴围在锅台,口水差点从嘴角流出来。
“要是以前我敢围着锅台,你们太爷爷早一巴掌扇我了,”李红兵吐槽一句,提起锅盖那一刻,浓郁香味扑鼻而来,弥漫在厨房的空气中。
山杏从橱柜拿出碗筷,不满道,“现在啥年代,谁还讲老规矩,你现在越来越像老古董了。”
对对对!
聪明男人不跟女人讲道理。
李红兵明智闭上嘴巴,接过碗盛了满满两大碗肉,用湿抹布抱着碗底,分别递给安娜和囡囡,“小心烫手,别给动物们吃,它们不能吃太咸的肉。”
“知道了!”俩丫头兴冲冲的捧着碗跑出厨房,动物们颠颠跟在后面,至于李红兵说不能吃的话,也就一个耳朵进一个耳朵出,撒个娇卖个萌,肉不就到嘴了。
等厨房安静下来,李红兵夹起一块牛肉送到山杏嘴边,“尝尝我的手艺。”
见红兵哥这么体贴人,山杏心里甜丝丝,吃掉牛肉,顿时满满肉香在口腔里回味,用一词形容,那就是好吃。
“熟没?”李红兵大煞风景的问道。
山杏白了他一眼,“熟了,好吃呢!”
废话,肯定好吃了!
一道美味大乱炖,要满足三个要求,汤汁浓,味道重,油水足。
自己用了一斤猪油,三斤豆油,辣椒、桂皮、八角、花椒各种香料更是满满一汤碗,还是有大豆酱、酱油、蚝油、麻辣酱,别说炖菜,就是炖鞋底子都好吃。
李红兵一脸得意洋洋的表情,端起洗好的土豆、茄子丢进锅里,再次盖上锅盖。
“等他们收工,正好出锅。”
月上枝头。
收工回来的一行人扛着农具走进老宅,中午红兵叔家没人,大伙都是自己带的饼子、白馍对付一口,干一天活这会饿的肚子咕咕响。
但是跨进大门,一股浓浓炖肉香气钻进所有人鼻子里。
“乖乖,我香啊!红兵叔做啥好吃的。”
“这味一闻,我都饿的前胸贴后背了。”
“走快点,我要吃肉。”
在饥饿驱使下大伙加快脚步,李红兵笑眯眯站稻场上迎接众人,“饿坏了吧,赶紧洗把脸吃饭。”
“哥,今儿你做啥好吃的,咋这么香呢!”李红旗大大咧咧招呼,不想刚说完就被福胜一巴掌抽在脑袋上,“叫啥哥,没大没小,老子管红兵叫叔,你该叫啥?重新叫。”
迫于老爹的威慑,李红旗委屈的再次喊道,“红兵爷。”
李红兵摆摆手,“别愣着了,赶紧洗洗坐席,锅里肉都快糊锅了。”
话音未落。
一群老爷们放下工具,跑到水井边打水洗脸洗手。
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“家里人呢?”
“咕咕咕!”
溜达鸮哥俩瞪大无辜眼睛,一边说家里人都在牲口棚,一边要吃的。
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山杏目送红兵哥走出院子,转身走到鸡棚里,摸出四个还带着热乎气的鸡蛋放进鸟窝里,对溜达鸮哥俩小声说道。
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其它四十头土猪倒是没有下崽,可块头蹭蹭长,买的时候才二十斤重,现在都有一百多斤,挤在狭窄棚子里,转个身都困难。
后面牛魔王一家和黑风到来,彻底把牲口棚挤的没了位置。
野猪群现在都还睡在露天地里,不就将来,等老猪的崽子落地,土猪数量会出现爆发式增长,要知道母猪一年能生二到三窝,一次生崽起步都是十只以上。
这么多牲畜混居挤在狭小木棚里,多少让李红兵有点万恶资本家的影子。
李红兵带着大花,晃悠悠的来到草甸。
以前的牲口棚不见踪影,换成并排几座独立木棚,每座棚子用的碳化松木料,棚顶铺着松树皮,空间都比原来牲口棚宽敞,棚子之间间用栅栏分开。
“最后一根木梁递上来,别再把老子顶下去了。”
“过来个人,棚顶要铺树皮了。”
“胜利,你小心点。”
李红兵大眼望去,帮忙扩建牲口棚不仅有李红旗、胜利、建军、傻娃,还有水生、老根、大奎、福胜村里十多号人。
哼哼!
正在露天地里块垒播种的老猪看到李红兵,渣猪属性显露无疑,直接抛下刚找的新媳妇,哼哼唧唧跑过来,凑到李红兵身边摇头晃脑。
拍拍老猪大脑袋,李红兵意味深长说道,“伱少祸害点猪,到时候子孙遍地看你怎么办!”
哼哼!
老猪对此表示无所谓,自己在山里面也这样,反正生出来的猪崽子有猪带。
渣猪,黑角都比你强,起码它还知道带娃。
懒得搭理老猪,李红兵朝着木棚工地走去。
“红兵叔,回来了!”站在棚子顶的水生一眼就看到李红兵,连忙站起身招呼,最后三个字咬字格外重。
“刚把春兰嫂和秀才送回去,东西放你家了。”李红兵知道水生问的是借钱。
毕竟借钱这种事,不管在农村还是城市,在任何男人眼中都是一件很丢脸的事情。
“谢谢!”水生悬在半空的心总算落地,干一天活的疲惫身体,仿佛被注入了新的力量,精力充沛起来,举起锤子叮叮哐哐干起活。
光膀子的李红旗扛,着一根碳化过的树干走过来,咧嘴笑道,“哥,这牲口棚盖的咋样?”
“不错,咋把你爹叫来了。”李红兵点点头。
李红旗抹去脸上汗水,“早上出门,撞见我爹了,知道你要扩建牲口棚,嫌弃我们干不好,就把叔叔辈们都叫来帮忙。”
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这就是农村的人情味,无论谁家有事,由其是红喜事、白丧事、盖房子、帮农活、修个灯接个线、水管坏了等等大小事需要帮的,村里人邻居都会热情帮忙。
村里人互相热情帮忙,是因为乡里乡亲都认识,知根知底,讲究人情味,更看重人情味,你家有事我来帮忙,等我家有事不用吱声村里人都会主动上门帮忙。
当然,也有个例,那只能说人品太差,不管总的来说,雪中送炭多,落井下石还是很少。
从回到草沟村,李红兵没有仗着爷爷余荫,在村里胡作非为,而是一点一滴,一步一个脚印建立自己威望,潜移默化改变村民生活。
李红兵掏出烟,挨个跟帮忙村民发一根烟,说几句话。
最后招呼大伙。
“干完活谁都别走,晚上我亲自下厨露一手,肉管饱,酒管够!”
这句话招来所有人喝彩,干活动力更足了。
整个草沟村,谁不知道红兵叔家顿顿大鱼大肉,吃完涮个嘴跟喝油花汤一样。
李红兵一路小跑回到老宅。
刚没见踪影的安娜和囡囡在稻场里玩,狼犬、小金丝猴、熊崽都在,还有一群小野猪崽跟俩丫头身后。
“爸爸,我好想你。”安娜抬头看到李红兵,连忙扑进怀里撒娇。
平时见自己都爱答不理,这会突然这么亲热,无事献殷勤,准没好事。
李红兵不吃这套,推开怀里的小人精。
“说,你又干啥坏事了!”
安娜扭扭捏捏,低头玩着手指头,旁边囡囡偷笑道,“叔叔,安娜模仿你在作业本上签字,被崔老师发现,让你明天去学校一趟。”
啥!
就这!
李红兵鄙夷看向女儿,“丢不丢人,模仿签字还能被抓,想当年我上学都是自模仿你太爷签字,从来没被老师抓住。”
这时,山杏端着一盆菜从厨房里走出来,听到李红兵的话,笑道,“别听你爸吹牛,上学那会,老太爷签字用繁体字,可漂亮了。你爸用简体字,写的跟狗爬一样,被老师告状,差点没被老太爷揍死。”
额!
刚装下逼就被山杏揭了老底,李红兵那叫一个臊得慌,板着脸训斥安娜,“好的不学,净搞些歪门邪道,等我做完饭再收拾你。”
借口饭遁,李红兵跑进厨房,身后是阵阵欢笑声和俩丫头缠着山杏打听自己小时候做的糗事,暗恼大小棉袄都漏风了!
收拾心情,投入忙碌做饭中。
今天帮忙盖牲口棚的村民不少,起码得坐两席。
现在一盘一盘炒菜肯定来不及了。
李红兵系上围裙,拿住出自己的终极厨艺,大乱炖。
大乱炖从字面理解,就是什么菜都往锅里面扔,然后一起煮,只要油放重点,煮个两大盆,又方便又好吃。
决定菜品,李红兵开始在厨房里翻箱倒柜找食材。
冰箱里冷藏的牛肉、猪肉、排骨、鸡子,储藏室里粉条子、干蘑菇、木耳、黄花菜,一股脑的拿出来,该化冻的化冻,该泡发的泡发。
厨房里叮叮哐哐动静引来山杏,看着厨房里乱糟糟,好奇询问,“哥,你这是搬家!”
李红兵拿着菜刀哐哐剁着排骨,顾不得回头,“做大乱炖,你去菜园摘点豆角、茄子、土豆,晚上人多,炒菜来不及。”
很快,配菜准备齐。
灶台上两口大锅烧的冒白烟,李红兵端着油罐,給每口锅里挖了几大勺猪油,又倒入小半锅豆油,看的山杏直摇头,哪有这样做菜的,家里再多油都经不起这样折腾。
“你别摇头,等会做好了,让你吃不够,晚上打的你有力气哇哇叫。”
啐!
山杏羞瞪一眼不正经的男人,心虚看向厨房门口,“孩子们都在外面呢!”
李红兵嘿嘿一笑,把提前用切好的牛肉倒进油锅里。
刺啦!
随着油花四溅,牛肉在热油里翻滚,李红兵一边翻炒,一遍还不忘传授山杏厨艺。
“牛肉不好熟,要先用油暴炒断生,再往锅里下猪肉、排骨、鸡子。”
没过一会,锅中牛肉被热油炸的收缩,李红兵把其它肉倒进锅里继续煸炒,接着放入提前用水泡好的香料。
随着香料下锅,与肉混合在一起,飘起浓浓香气。
最后再把大豆酱整桶倒进锅里,继续暴炒,炒出香味。
这个过程基本大乱炖就算完成一半。
接下来倒入大半锅水,把泡发好干蘑菇、木耳、黄花菜、干江豆放进锅里,盖上锅盖,灶膛里加柴大火猛煮。
“这样好吃吗?”把所有食材倒进锅里乱煮,山杏从来没有见过这样做菜,表示怀疑。
李红兵扬起下巴,一副傲娇模样,“保证好吃。”
随着锅里汤汁慢慢烧开,诱人香气顺着烟囱飘出厨房,在老宅上空飘散开来。
不知何时,厨房门口挤满了小脑袋,其中安娜眨巴大眼睛脆声问道。
“爸爸,开饭了吗?”
小人精,明知故问。
李红兵招招手,“都进来吧!”
孩子动物哗一下涌进厨房,眼巴巴围在锅台,口水差点从嘴角流出来。
“要是以前我敢围着锅台,你们太爷爷早一巴掌扇我了,”李红兵吐槽一句,提起锅盖那一刻,浓郁香味扑鼻而来,弥漫在厨房的空气中。
山杏从橱柜拿出碗筷,不满道,“现在啥年代,谁还讲老规矩,你现在越来越像老古董了。”
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“知道了!”俩丫头兴冲冲的捧着碗跑出厨房,动物们颠颠跟在后面,至于李红兵说不能吃的话,也就一个耳朵进一个耳朵出,撒个娇卖个萌,肉不就到嘴了。
等厨房安静下来,李红兵夹起一块牛肉送到山杏嘴边,“尝尝我的手艺。”
见红兵哥这么体贴人,山杏心里甜丝丝,吃掉牛肉,顿时满满肉香在口腔里回味,用一词形容,那就是好吃。
“熟没?”李红兵大煞风景的问道。
山杏白了他一眼,“熟了,好吃呢!”
废话,肯定好吃了!
一道美味大乱炖,要满足三个要求,汤汁浓,味道重,油水足。
自己用了一斤猪油,三斤豆油,辣椒、桂皮、八角、花椒各种香料更是满满一汤碗,还是有大豆酱、酱油、蚝油、麻辣酱,别说炖菜,就是炖鞋底子都好吃。
李红兵一脸得意洋洋的表情,端起洗好的土豆、茄子丢进锅里,再次盖上锅盖。
“等他们收工,正好出锅。”
月上枝头。
收工回来的一行人扛着农具走进老宅,中午红兵叔家没人,大伙都是自己带的饼子、白馍对付一口,干一天活这会饿的肚子咕咕响。
但是跨进大门,一股浓浓炖肉香气钻进所有人鼻子里。
“乖乖,我香啊!红兵叔做啥好吃的。”
“这味一闻,我都饿的前胸贴后背了。”
“走快点,我要吃肉。”
在饥饿驱使下大伙加快脚步,李红兵笑眯眯站稻场上迎接众人,“饿坏了吧,赶紧洗把脸吃饭。”
“哥,今儿你做啥好吃的,咋这么香呢!”李红旗大大咧咧招呼,不想刚说完就被福胜一巴掌抽在脑袋上,“叫啥哥,没大没小,老子管红兵叫叔,你该叫啥?重新叫。”
迫于老爹的威慑,李红旗委屈的再次喊道,“红兵爷。”
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