第502章 全力支持和南渊走商
第502章全力支持和南渊走商
“这件事等等我会和你细说,今儿你们来的正巧,府中刚好准备了海鲜盛宴,等会可要好好品尝一番。”叶千宁觉得说的再多不如先让他们吃一顿。
“小丫头,商业上的事你找太爷爷,别找顾朔,他脑子不行,别看太爷爷老了,赚钱是个好手。”顾老没心情吃。
“太爷爷,我知道,咱们先吃饭。”叶千宁拉着他走到偌大的圆桌前坐下。
“可是……”
“爷爷,她从早晨还没吃饭。”顾朔道。
顾老一顿,当即道:“那先吃饭,管家去看看饭菜好了没。”
顾朔算是知道怎么拿捏老爷子了。
斩炽这次抢了先,挨着叶千宁的位置坐下。
千辅和千帆寂也落座。
“海鲜大餐,是全部都是水产所做?”千辅有几分好奇。
“对,都是水产,我听说千爷爷最喜吃鱼类,嘴巴也叼,今天爷爷可要好好给点评一番。”
千辅大笑:“呵呵,好。”
将军府的饭菜什么都好吃,水产必定也不会差了。
不多时,丫鬟小厮一道一道将海鲜端上来,香味弥漫。
将近六十多道海鲜,各种鱼,龙虾,鲍鱼,海参,各式各样的花螺,龙虾也将近十多种。
做法也丰富,看的几人眼花缭乱。
将军府丫鬟小厮少,管家护卫都用上了,来来回回好几趟才将海鲜全部上完。
一大桌子让众人目瞪口呆,眼底写满了震惊。
“这……这么多啊。”顾老惊叹。
“这才只是一小部分,先做出来让大家尝尝味道。”叶千宁看着惊呆的众人催促起来:“你们都别光看啊,快尝尝味道如何。”
千辅爱吃水产,半辈子下来吃过无数,单单没见过眼前这一幕,他拿起筷子竟不知从何处下手。
顾朔和斩炽虽早就听小丫头说做法颇多,看到慢慢一桌子各式各样,依旧吃惊不小。
单单看这么一大桌子味道,颜色,都让人垂帘三尺。
千帆寂第一次见到这么多种类的水产做的美食,其中还有一些是南渊人从来不吃的几种,还有那黑乎乎的当真能吃?
“太爷爷你尝尝这个富贵虾。”叶千宁夹起一整条大虾,虾都是姨娘去过磕的。
顾老拿起筷子夹了一块放入口中细细嚼起来,越嚼面上的表情越惊喜,一口咽下,他面上满是惊奇和赞赏。
“好,好吃,看这模样不是小爬子吗,原来小爬子也能吃。”顾老说着招呼其他人:“你们尝尝小爬子比大龙虾肉质还好吃。”
小爬子?
叶千宁嘴角微动,富贵虾这在这里别名原来叫小爬子啊……
“我来尝尝。”千辅第一筷子也夹向了富贵虾。
其他人也纷纷尝试。
“好吃,肉质鲜美,味道绝佳,回味余香,比起佛龙的肉质还要嫩一些。”千辅一口下肚连连称赞。
叶千宁不知道他口中所说的佛龙是什么品种,似乎龙虾鱼类水产和现代的水产的名字出处很多。
不过问题不大,什么名字也无所谓,味道好吃才重要。
顾朔点头赞赏:“的确不错。”
“看你们无从下手的样子,倒不如我给大家介绍一下。”叶千宁从椅子上站起来,小手指着离她最近的菜式开始:“这道是焗烤奶油龙虾,蒜蓉波士顿龙虾,龙虾南瓜汤,苏眉鱼,淮王鱼,莫须鱼,霸往龙虾锅,香辣鱿鱼,松叶蟹,黄金蟹黄……”
桌前一群人都听蒙了,不仅水产做的好,名字也很古怪。
顾朔听着那稚嫩又好听的声音,面上变得柔和,这样一桌子水产,单单看色泽都让人有种吃不起的样子。
“对了,爱喝酒的建议尝试这几种龙虾,它们都是做之前用仙人醉浸泡过的,吃起来带有酒香。”叶千宁指着中间三种小龙虾,其中有一盘是冰镇过的。
“做虾还能用酒泡?我尝尝。”斩炽最仙人醉这口。
“来来来,大家都吃起来。”顾老忍不住吃了起来。
千辅也不多言,拿着筷子一道一道的尝试,没吃一道菜都让也惊讶一番,口感完全颠覆了以前的味道。
更觉得吃那么多年水产都白吃了。
斩炽钟情于醉蟹,冰镇龙虾,转眼身边就吃了一堆壳子。
千帆寂吃的比较文雅,每一道菜都只尝试一口,虽每一道都好吃,可那么多若多吃一口,六十多道就尝不过来了。
菜色之中有些香料是他从未品到过的。
顾朔也是一道菜尝试一口,吃了十几道心中已被征服,这样的味道开水产酒楼绝对受用,难怪小娃娃有信心。
上百道花样的做法,随便一样都能拿出来做招牌。
叶千宁教姨娘做海鲜之前,先尝试了做配料,芝士,水产肉松之类的配料,还有调料。
调料是空间书籍上的一种可以当做香料的种子,成熟后研磨而成,放在海鲜之中可以提升肉质之中的鲜味。
一顿饭平时一炷香的左右就结束了,今儿众人愣是吃了一个多时辰才结束。
桌子上六十多道菜色被吃了大半。
酒足饭饱桌前一群人谁也没动,靠在椅子上心满意足。
“好吃,好吃啊,真不愧是水产盛宴。”顾老靠在椅子上回味无穷。
“黑疙瘩竟也能做的如此美味,水产还有什么是不能吃的。”千辅是第一次吃海胆,第一口不适应,但越吃越觉得美味。
“仙人醉,皇宫御宴在这些水产面前简直不值一提,此菜品一出名气觉得压过天下第一酒楼。”斩炽对水产主题的酒楼非常非常期待了。
顾朔没有说话,面上的表情不难看出,非常赞赏和满意。
“难怪你要和南渊合作。”千帆寂一语戳到重点。
叶千宁笑了:“还是千尚书懂。”
“懂什么?”顾老不解。
“三国水产的都不如南渊的水产鲜美,而且还有很多其他三国都没有的鱼类虾蟹,做出来比这要好吃多了。”叶千宁道。
顾老眼神一亮:“当真?”
“恩,今日我们吃的这些,若是用南渊水产做出来味道要提升一个档次。”南海海域的深海鱼才是最绝的。
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“这件事等等我会和你细说,今儿你们来的正巧,府中刚好准备了海鲜盛宴,等会可要好好品尝一番。”叶千宁觉得说的再多不如先让他们吃一顿。
“小丫头,商业上的事你找太爷爷,别找顾朔,他脑子不行,别看太爷爷老了,赚钱是个好手。”顾老没心情吃。
“太爷爷,我知道,咱们先吃饭。”叶千宁拉着他走到偌大的圆桌前坐下。
“可是……”
“爷爷,她从早晨还没吃饭。”顾朔道。
顾老一顿,当即道:“那先吃饭,管家去看看饭菜好了没。”
顾朔算是知道怎么拿捏老爷子了。
斩炽这次抢了先,挨着叶千宁的位置坐下。
千辅和千帆寂也落座。
“海鲜大餐,是全部都是水产所做?”千辅有几分好奇。
“对,都是水产,我听说千爷爷最喜吃鱼类,嘴巴也叼,今天爷爷可要好好给点评一番。”
千辅大笑:“呵呵,好。”
将军府的饭菜什么都好吃,水产必定也不会差了。
不多时,丫鬟小厮一道一道将海鲜端上来,香味弥漫。
将近六十多道海鲜,各种鱼,龙虾,鲍鱼,海参,各式各样的花螺,龙虾也将近十多种。
做法也丰富,看的几人眼花缭乱。
将军府丫鬟小厮少,管家护卫都用上了,来来回回好几趟才将海鲜全部上完。
一大桌子让众人目瞪口呆,眼底写满了震惊。
“这……这么多啊。”顾老惊叹。
“这才只是一小部分,先做出来让大家尝尝味道。”叶千宁看着惊呆的众人催促起来:“你们都别光看啊,快尝尝味道如何。”
千辅爱吃水产,半辈子下来吃过无数,单单没见过眼前这一幕,他拿起筷子竟不知从何处下手。
顾朔和斩炽虽早就听小丫头说做法颇多,看到慢慢一桌子各式各样,依旧吃惊不小。
单单看这么一大桌子味道,颜色,都让人垂帘三尺。
千帆寂第一次见到这么多种类的水产做的美食,其中还有一些是南渊人从来不吃的几种,还有那黑乎乎的当真能吃?
“太爷爷你尝尝这个富贵虾。”叶千宁夹起一整条大虾,虾都是姨娘去过磕的。
顾老拿起筷子夹了一块放入口中细细嚼起来,越嚼面上的表情越惊喜,一口咽下,他面上满是惊奇和赞赏。
“好,好吃,看这模样不是小爬子吗,原来小爬子也能吃。”顾老说着招呼其他人:“你们尝尝小爬子比大龙虾肉质还好吃。”
小爬子?
叶千宁嘴角微动,富贵虾这在这里别名原来叫小爬子啊……
“我来尝尝。”千辅第一筷子也夹向了富贵虾。
其他人也纷纷尝试。
“好吃,肉质鲜美,味道绝佳,回味余香,比起佛龙的肉质还要嫩一些。”千辅一口下肚连连称赞。
叶千宁不知道他口中所说的佛龙是什么品种,似乎龙虾鱼类水产和现代的水产的名字出处很多。
不过问题不大,什么名字也无所谓,味道好吃才重要。
顾朔点头赞赏:“的确不错。”
“看你们无从下手的样子,倒不如我给大家介绍一下。”叶千宁从椅子上站起来,小手指着离她最近的菜式开始:“这道是焗烤奶油龙虾,蒜蓉波士顿龙虾,龙虾南瓜汤,苏眉鱼,淮王鱼,莫须鱼,霸往龙虾锅,香辣鱿鱼,松叶蟹,黄金蟹黄……”
桌前一群人都听蒙了,不仅水产做的好,名字也很古怪。
顾朔听着那稚嫩又好听的声音,面上变得柔和,这样一桌子水产,单单看色泽都让人有种吃不起的样子。
“对了,爱喝酒的建议尝试这几种龙虾,它们都是做之前用仙人醉浸泡过的,吃起来带有酒香。”叶千宁指着中间三种小龙虾,其中有一盘是冰镇过的。
“做虾还能用酒泡?我尝尝。”斩炽最仙人醉这口。
“来来来,大家都吃起来。”顾老忍不住吃了起来。
千辅也不多言,拿着筷子一道一道的尝试,没吃一道菜都让也惊讶一番,口感完全颠覆了以前的味道。
更觉得吃那么多年水产都白吃了。
斩炽钟情于醉蟹,冰镇龙虾,转眼身边就吃了一堆壳子。
千帆寂吃的比较文雅,每一道菜都只尝试一口,虽每一道都好吃,可那么多若多吃一口,六十多道就尝不过来了。
菜色之中有些香料是他从未品到过的。
顾朔也是一道菜尝试一口,吃了十几道心中已被征服,这样的味道开水产酒楼绝对受用,难怪小娃娃有信心。
上百道花样的做法,随便一样都能拿出来做招牌。
叶千宁教姨娘做海鲜之前,先尝试了做配料,芝士,水产肉松之类的配料,还有调料。
调料是空间书籍上的一种可以当做香料的种子,成熟后研磨而成,放在海鲜之中可以提升肉质之中的鲜味。
一顿饭平时一炷香的左右就结束了,今儿众人愣是吃了一个多时辰才结束。
桌子上六十多道菜色被吃了大半。
酒足饭饱桌前一群人谁也没动,靠在椅子上心满意足。
“好吃,好吃啊,真不愧是水产盛宴。”顾老靠在椅子上回味无穷。
“黑疙瘩竟也能做的如此美味,水产还有什么是不能吃的。”千辅是第一次吃海胆,第一口不适应,但越吃越觉得美味。
“仙人醉,皇宫御宴在这些水产面前简直不值一提,此菜品一出名气觉得压过天下第一酒楼。”斩炽对水产主题的酒楼非常非常期待了。
顾朔没有说话,面上的表情不难看出,非常赞赏和满意。
“难怪你要和南渊合作。”千帆寂一语戳到重点。
叶千宁笑了:“还是千尚书懂。”
“懂什么?”顾老不解。
“三国水产的都不如南渊的水产鲜美,而且还有很多其他三国都没有的鱼类虾蟹,做出来比这要好吃多了。”叶千宁道。
顾老眼神一亮:“当真?”
“恩,今日我们吃的这些,若是用南渊水产做出来味道要提升一个档次。”南海海域的深海鱼才是最绝的。
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